Chắc chúng ta không còn lạ lẫm gì sở hữu món bánh Flan thơm ngon mát lạnh lẽo trong các ngày hè lanh tanh. từ bây giờ cửa hàng bánh bao buộc phải Gia xin giới thiệu một món ăn đơn thuần, cũng có cơ chế thực hiện số đông món bánh Flan, đó đó là món kem cháy Creme Brulee.

Xem thêm : Bánh bao lá dứa siêu đặc biệt Cần Gia
vật liệu phải sẵn sàng để làm món kem cháy Creme Brulee:

– Sữa tươi: 300 ml

– Trứng gà: 8 quả (trong đó sở hữu 6 quả bóc tách lấy lòng đỏ)

– Kem Liquide: 300 ml

– Đường trắng: 80 – 100 gram (tuỳ vào khẩu vị ưa ngọt hay không)

– Đường nâu: 1 lượng bé dại

– Vani: 1 ống dẫn (có thể tiêu dùng cốt Vani)

– Bát nông (đáy cạn): 6 – 8 loại (bát càng nông thì chín càng nhanh)

điều khiển bí quyết khiến món kem cháy Creme Brulee: để thực hiện món ăn thì cần thông qua 4 bước.

Bước 1: tiêu dùng 1 cái nồi vừa cho sữa và kem Liquide vào trộn thật đều, tiêu dùng một nửa lượng đường trắng đã chuẩn bị cùng mang Vani cho vào hỗn hợp trộn đều rồi nắm lên bếp. Lưu ý: người mua chỉ khiến cho nóng hỗn hợp & ko để hỗn hợp sôi.

Bước 2: Để 8 quả trứng vào bát & đánh thật đều tới lúc thật bông, 8 quả trứng gồm 6 lòng đỏ đã tách bóc ra bỏ lòng trắng nhé.

sở hữu một mẹo nhỏ gúp quý khách đỡ mỏi tay khi triển khai đánh trứng mà ko sở hữu máy. đó là sau lúc tắt bếp nấu hỗn hợp sữa lúc đầu, chúng ta hãy tóm trứng với đường lên bếp. người dùng phải chú ý tới nhiệt độ không đc để trứng chín mà chỉ khiến cho nóng & đánh đều hỗn hợp lên. mang bí quyết thực hiện này, trứng sẽ nhanh bông và đường tan thời gian nhanh. kết thúc bước này lúc trứng mang màu vàng nhạt.

Tham khảo : Bánh bao lá dứa 2 trứng cút Cần Gia

Bước 3: khi hỗn hợp sữa ban sơ nguội, người dùng hãy cho dần dần vào hỗn hợp trứng đã đánh bông, khuấy nhẹ dịu hỗn hợp lên đến lúc gần như hòa quyện vào nhau. giả dụ với bọt lẫn trong hỗn hợp thì các bạn hãy vớt hết bọt ra.

Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trước 5 phút cho lò nóng ổn thỏa. tiêu dùng 6 – 8 bát nông đặt vào chung 1 loại khay để đựng thành phẩm. Cho chút nước vào bát & độ khoảng sắp nửa bát. Cho khay vào lò và chỉnh nhiệt độ xuống còn 160 độ C, hẹn nướng trong 1 giờ đồng hồ đeo tay.

Chú ý: khoảng thời gian hẹn lò nướng sẽ dính vào bát của bạn vơi hay đầy, bát đầy thì lớp kem dày phải sẽ lâu chín.

lúc món kem cháy Creme Brulee chín sẽ có màu giống bánh Flan, cho khay ra quanh đó & để bánh nguội tiếp nối mới đc đặt vào tủ giá. khi ăn, người mua cho một ít đường nâu lên mặt bánh để tạo 1 lớp Caramel. Vậy là người mua đã có thêm trong menu của bản thân mình một món ăn mới để thưởng thức vào ngày hè lạnh ngắt. Chúc các bạn ngon miệng mang món ăn mát lạnh kem cháy Creme Brulee!

công ty bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao con nhim Cần Gia : https://banhbaocangia.vn